Black Star erğin meyvesi orta irilikte, sulu, lezzetli, tatlı, yuvarlak, sap ve çiçek çukurundan hafif basıktır. Meyve dış kabuğu, mor-siyahımsıdır. Çekirdek oldukça küçüktür. Meyve tutumu çok iyi olup yeterli iriliğe ulaşmak için mutlaka seyreltme gereklidir.
Anaç özellikleri: İlk yıllarda kökleri yüzeysel gelişir, sonraki yıllarda derinlere gider. Kuvvetli ağaçlar oluşturur. Nematoda dayanıklıdır. Kök boğazı çürüklüğü, vertisilyum ve bakteriyel kansere orta derecede duyarlıdır.
İklim istekleri: Japon erikleri soğuk geçmeyen bölgelerde iyi sonuç verir. Kış mevsiminde soğuklara dayanıklı olan eriklerde soğuğa olan dayanıklılık ilkbaharda havaların ısınmasıyla azalmaya başlar. Çiçeklenme devresinde duyarlılık iyice artar. Japon grubu erikler 400-600 saat soğuklama süresine ihtiyaç duyarlar. Eriklerde taç yaprağının ucu görülen kapalı tomurcukların -3.1 ile -1.1 0 C ye; açmış çiçeklerin -2.2 ile 0.6 0 C ye ; genç meyvelerin -1.1 ile -0.6 0 C ye dayandığı bilinmektedir.
Toprak istekleri: Erikler toprak istekleri bakımından orta derecede seçicidirler. Saçak köklü olduklarından, derinliği az olan topraklarda yetiştirilebilmektedir. Can erikler fakir, drenajı iyi olmayan, kireç oranı fazla olan topraklarda da iyi sonuç verebilir. Japon guruba erikler diğer erik türlerine göre daha fazla seçicidirler. Bu gruba giren erikler derin, bitki besin maddelerince zengin topraklarda yetiştirilmelidir. İyi drene edilmemiş, ağır topraklarda erikler, diğer sert çekirdekli meyve türlerine göre daha iyi sonuç verir. Erikler pH’ sı 6.5 – 7.2 arasında olan topraklarda kolaylıkla yetiştirilebilir.
